PRIMO FIORE MONTEPULCIANO
Região: Itália / Abruzzo
Vinícola: Terre Cevico
Uvas: 100% Montepulciano
Teor Alcoólico: 12,5%
Visual: Vermelho rubi com reflexos violáceos.
Olfativo: No nariz, aromas de frutas vermelhas frescas, cereja e morango, violetas e um toque herbáceo de orégano.
Gustativo: Na boca é seco e com discreta acidez. Sabores de frutas vermelhas, notas de especiarias e taninos muito finos. Um vinho delicado e fácil de beber.
Harmonização: Harmonização:
Almôndegas ao sugo, piadina recheada com lombo suíno desfiado, fritatta com pecorino e abobrinha, filé mignon com risoto de cogumelos, frango assado com gnocchi ao molho pomodoro, lasanha à bolonhesa, ravioli de frango ao sugo, pizza margherita, ratatouille.